产品名称:腊鹌鹑
净含量:按只计价
广东的腊鹌鹑是高档名贵野味制品,肉嫩骨酥,营养丰富,多做滋补品用。
鹌鹑个小,身上肉不多,但所含的蛋白质较为丰富,获得较多的蛋白质的方法,可以通过煲汤的方法来获取其中的蛋白质。可用砂锅来煲汤效果更好,煲汤时清炖1小时后放入圣女果(小番茄),红枣,陈皮,生姜,枸杞子在炖30分后可根据自己的味觉放入调料即可,使用时可加入少量香菜或葱花味道效果更好。
配料:鹌鹑鸟、白沙糖、食盐、白酒、亚硝酸钠
产品标准号:Q/ZJK1-2005
标准备案号:QB/440800671477-2005
级别:优级
保质期:完好真空包装在-5°C以下360天,25°C以下(避免阳光照射)120天
贮藏要求:请在-5°C以下低温贮藏,需防潮、防压
食用方法:开包后用温水清洗,可蒸、炒、烤约15分钟熟后食用或作配菜烹饪